Restaurant “Kaštel”
Die Speisekarte des Restaurants Kaštel basiert auf solchen Nahrungsmitteln, in denen sich die Geschichte und Kultur der Stadt Zadar und ihrer Umgebung widerspiegeln.
Von Käse über Olivenöl bis hin zum Wein – alle hiesigen bodenständigen Produkte können auf eine jahrhundertealte Tradition zurückblicken und zeichnen sich durch reine und einfache Geschmäcke aus, die Sie sicherlich nie vergessen werden.
Die mit Nahrungsmitteln aus lokalem Anbau zubereiteten einheimischen klassischen Gerichte mit einem modernen Touch gehen hervorragend mit den hiesigen lokalen Prädikatsweinen einher.
Wir laden Sie ein, die einzigartigen Gourmet-Erlebnisse zu genießen und sich mit den nahezu vergessenen Familienrezepten der Stadt Zadar und ihrer Umgebung auf die Zeitreise in eine längst verklungene Vergangenheit zu begeben.
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